甜點小撇步-不容易融化的鮮奶油
後來做完之後我不小心吃到一口突然發現，
哇！怎麼感覺好像冰淇淋！
還蠻好吃的欸哈哈哈哈（是真的不錯吃喔～
那其實吉利丁的量是依照鮮奶油來定的 也就是鮮奶油重量的1/100
像是影片中200克的鮮奶油，就會使用2克的吉利丁喔！
合作夥伴：甜點女孩 布朗妮
甜點小撇步-不容易融化的鮮奶油
後來做完之後我不小心吃到一口突然發現，
哇！怎麼感覺好像冰淇淋！
還蠻好吃的欸哈哈哈哈（是真的不錯吃喔～
那其實吉利丁的量是依照鮮奶油來定的 也就是鮮奶油重量的1/100
像是影片中200克的鮮奶油，就會使用2克的吉利丁喔！
合作夥伴：甜點女孩 布朗妮
