Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房
 

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家常菜。桂竹筍炒五花肉,好吃、無敵簡單!總讓人感到家的幸福!!

 最近筍子的季節來了,很多傳統市場都會賣汆燙過的桂竹筍,但是聽說有些筍子會泡過保鮮劑,延長保存。
如果是泡過保鮮劑的桂竹筍外表容易褪色,顏色看起來會比一般的筍子還要來得白些,摸起來也有黏液,聞起來會有一點點類似漂白水的味道,如果是這樣的話,建議還是不要購買比較好。

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