減脂餐必備的【水煮蛋】 3個小技巧 不破裂 要幾分熟就幾分熟 |Boiled Egg | 168懶人料理

 年後一起減肥嗎?
水煮蛋是很好的蛋白質補充
記住三個小技巧
常溫蛋 冷水下鍋 加點白醋
水滾開始計時
5-8分鐘各有不同的熟度
你喜歡幾分熟呢?

食材:
常溫雞蛋(55-60克)
白醋

做法:
1.取一鍋水,放入常溫雞蛋,我是用55-60克L號的雞蛋,加入約1/2大匙的白醋,開中火
2.水滾後開始計時,5-8分鐘各有不同的熟度,依個人喜好選擇
3.放入冷/冰水冷卻,剝殼,喜提1枚完美的水煮蛋

#水煮蛋 #減脂 #溏心蛋