https://bit.ly/3k9axre
每週四晚上8:00上片~訂閱分享按下小鈴鐺囉

中秋節快樂 !
今年在家打算怎麼烤肉咧
剪接師從兩周前就一直line我
各式各樣的日式串燒菜單、食記
還有b站的視頻
竟然有烤馬鈴薯片、烤葡萄....
剛敗了422氣炸烤箱
就拿來開箱試試日式串燒囉
422是新朋友還不太熟
溫度跟時間請大家自行調整
拍片時很想衝去買個電烤爐(汗...有用過的可以留言告訴我好不好用)


{娃娃菜培根捲}
可以用培根片,或是牛肉、豬肉火鍋片捲
從娃娃菜葉尾端比較好包捲
培根已經有調味,基本烤好就直接吃了
牛豬肉片會灑點調味鹽、辣粉或刷點烤肉醬
看個人喜好調味

{剝皮辣椒牛肉捲/蘋果牛肉捲}
牛肉片捲剝皮辣椒或是蘋果片
我不吃牛,純餵食小少女跟朋友
據轉述:剝皮辣椒微辣、蘋果片酸甜跟牛肉有搭

{腐皮培根包麻糬}
腐皮包不包都可以
麻糬我用常溫的不用煮
切好直接包就行了
雖然培根有鹹度了
但可以刷點烤肉醬 會更有味道
日式麻糬澎起來好療癒

{起司洋蔥}
洋蔥烤到釋放出甜味
加上起司跟海苔粉
愛吃洋蔥的剪接師大推

{泡菜小卷}
小卷要填飯還是泡菜
大家很認真的討論一輪
每隻都給它填得像大肚魚一樣
試做後覺得可以再烤焦一點 香味應該會更足些

{蔬菜串}
愛吃甚麼就串甚麼
甜椒是我的罩門...大家不覺得甜椒的味道特重嗎?

(168懶人料理,中秋節烤肉,烤肉,串燒,居酒屋,炭烤,娃娃菜培根捲,剝皮辣椒牛肉捲,蘋果牛肉捲,腐皮培根包麻糬,起司洋蔥,泡菜小卷,蔬菜串,甜椒)"/>

中秋烤肉 來點不一樣的居酒屋串燒|168懶人料理

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中秋節快樂 !
今年在家打算怎麼烤肉咧
剪接師從兩周前就一直line我
各式各樣的日式串燒菜單、食記
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竟然有烤馬鈴薯片、烤葡萄....
剛敗了422氣炸烤箱
就拿來開箱試試日式串燒囉
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{娃娃菜培根捲}
可以用培根片,或是牛肉、豬肉火鍋片捲
從娃娃菜葉尾端比較好包捲
培根已經有調味,基本烤好就直接吃了
牛豬肉片會灑點調味鹽、辣粉或刷點烤肉醬
看個人喜好調味

{剝皮辣椒牛肉捲/蘋果牛肉捲}
牛肉片捲剝皮辣椒或是蘋果片
我不吃牛,純餵食小少女跟朋友
據轉述:剝皮辣椒微辣、蘋果片酸甜跟牛肉有搭

{腐皮培根包麻糬}
腐皮包不包都可以
麻糬我用常溫的不用煮
切好直接包就行了
雖然培根有鹹度了
但可以刷點烤肉醬 會更有味道
日式麻糬澎起來好療癒

{起司洋蔥}
洋蔥烤到釋放出甜味
加上起司跟海苔粉
愛吃洋蔥的剪接師大推

{泡菜小卷}
小卷要填飯還是泡菜
大家很認真的討論一輪
每隻都給它填得像大肚魚一樣
試做後覺得可以再烤焦一點 香味應該會更足些

{蔬菜串}
愛吃甚麼就串甚麼
甜椒是我的罩門...大家不覺得甜椒的味道特重嗎?

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