《全民煮好菜》許富凱上菜囉!炒鹹豬肉|料理之王

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全新廚藝節目《料理之王》即將在109年10月23日起每周五於ETtoday全平台首播。 現在只要上傳您的拿手好菜影片,就有機會前進料理之王,成為最強踢館魔王!另外還有多重獎勵等你來拿!
●全民煮好菜 https://bit.ly/33T68CA
影音投稿時間:109年9月30日(三)11:00 起至109年11月5日(四)23:59止,以台灣時間為基準。
人氣投票時間:109年11月6日(五)11:00 起至109年11月15日(日)23:59止,以台灣時間為基準。
●活動辦法
於活動期間內,在「ETtoday新聞雲」活動專區上傳您的料理影片或參與人氣影音投票,不僅有機會抽到大獎,還有機會成為《料理之王》節目踢館魔王!讓大家看見你的料理!在後防疫時代,宅在家也能成為大廚師,只要三分鐘,簡單做出好料理!
菜名:炒鹹豬肉
食材:鹹豬肉、薑、大蒜、蒜苗、木耳、香菇、辣椒、九層塔、米酒、醬油、鹽
步驟:
1.鹹豬肉切丁,加入米酒、鹽、醬油於冰箱醃漬一天
2.熱鍋倒油,放入薑、大蒜炒至金黃色
3.放入香菇、木耳、蒜苗中火伴炒
4.倒入鹹豬肉拌炒
5.加入辣椒、九層塔
6.炒熟即可裝盤