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【超越達人】EP29:腳踏鹽田、嘴吃豬母奶!快樂新鹽工養成計畫!

「我會用心感受,海水、土地、季風與陽光,將土地公的智慧放心中,做一個快樂新鹽工。」這一集我們來到嘉義布袋,體驗一日鹽工。

布袋這一帶,曾經走過一段曬鹽的白金歲月,直到進口鹽的出現,才讓台灣鹽業漸漸走入歷史,但也因為這段長久陪伴的記憶,讓這份情感的復興變得更加重要。我們實際走進鹽田,踩踏在土地上,體會什麼是「水、地、風、光」,並且認識有著鹽田三寶之一的豬母奶,「鹽田復興這條路儘管遇到了不少挫折,但撐過去之後,回頭再看看,其實也還滿安慰的。」

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