旅遊新聞│風靡印度的街邊飲料─窯烤奶茶｜三人紀實頻道

【你也跟上這股印度窯烤風了嗎？】
近年風靡印度的窯烤奶茶(Tandoori Chai)，
是先將陶杯在土窯中烤到炙熱，再將半熟奶茶倒入燒燙燙的陶杯中瞬間煮沸，再倒進杯子裡給客人享用。
這樣特殊的製作過程，不僅讓奶茶聞起來有土壤的香氣，喝起來更有濃濃的煙燻味。甚至興起了一股在家自己做窯烤奶茶的風潮！

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