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cako【食譜】芋圓&地瓜圓 夏天就是要吃這兩種圓!

CAKO 食譜|芋圓&地瓜圓
地瓜圓材料:
▲ 地瓜 2顆
▲ 糖 40g
▲ 日本太白粉 50g
▲ 樹薯粉 120g
芋圓材料:
▲ 芋頭 1顆
▲ 糖 60g
▲ 日本太白粉 50g
▲ 樹薯粉 70g
做法:
1.將地瓜及芋頭削皮切塊後,進入電鍋蒸10分鐘,出爐後將它搗碎~
2. 接著放入糖、日本太白粉及樹薯粉攪拌捏成團,並切自己想要的大小備用。
3.準備滾水下鍋大火煮至浮上水面就可以撈起來泡浸冷水裡就完成囉!!

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