CAKO 食譜｜大阪燒
做法：
1.製作醬汁→ 鍋內放入蠔油、水及糖滾後關火倒入少許醋攪拌均勻備用。
2.製作麵糊→ 將低筋麵粉、鹽巴及牛奶攪拌均勻即可。
3. 接著將高麗菜切丁後，酌量放入碗內，並加入酌量的麵糊跟雞蛋並放入您想要的海鮮，攪拌後就可以下過煎炸囉
4.最後下鍋煎後小火煎3-4分鐘呈現金黃色後翻面，翻面後用鍋蓋蓋起來用悶的方式3-4變成金黃色就好囉！最後在淋上我們好吃的醬汁完成囉～～
合作夥伴：Cako 授權
CAKO 食譜｜大阪燒
做法：
1.製作醬汁→ 鍋內放入蠔油、水及糖滾後關火倒入少許醋攪拌均勻備用。
2.製作麵糊→ 將低筋麵粉、鹽巴及牛奶攪拌均勻即可。
3. 接著將高麗菜切丁後，酌量放入碗內，並加入酌量的麵糊跟雞蛋並放入您想要的海鮮，攪拌後就可以下過煎炸囉
4.最後下鍋煎後小火煎3-4分鐘呈現金黃色後翻面，翻面後用鍋蓋蓋起來用悶的方式3-4變成金黃色就好囉！最後在淋上我們好吃的醬汁完成囉～～
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