排骨有很多經典做法，今天大廚分享你一種蒸的做法——剁椒芋頭蒸排骨。排骨事先醃漬好，與煎過的芋頭、剁椒一起上鍋蒸，最後用香蔥爆油激發出香味，芋頭香糯、排骨爽滑，吃的就是鮮辣多汁！
合作夥伴：foodvideo 美食台
完整影片：foodvideo 美食台
排骨有很多經典做法，今天大廚分享你一種蒸的做法——剁椒芋頭蒸排骨。排骨事先醃漬好，與煎過的芋頭、剁椒一起上鍋蒸，最後用香蔥爆油激發出香味，芋頭香糯、排骨爽滑，吃的就是鮮辣多汁！
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