甜點女孩 布朗妮

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甜點女孩布朗妮-柚子吃不完?自製蜂蜜柚子醬

柚子吃太多 肚子都會受不了~
所以我就來做柚子醬來解決禍端啦!

不過我在影片裡少講了一個過程❗️
就是果醬罐需要用開水煮過晾乾之後再拿來裝果醬會比較好喔!
要這樣做的原因是為了要把果醬罐先殺菌一次,這樣一來比較衛生喔~

以下是蜂蜜柚子醬的食譜:
柚子 2顆(約500克)
糖 200克
檸檬汁 50克
蜂蜜 50克
(食譜裡的糖分大概佔柚子總量的45%~50%都可以
可以自行斟酌調整喔~)

合作夥伴:甜點女孩 布朗妮