Cako.

cako 自創料理|奶香炒蛤蜊
材料:
▲ 蛤蜊 600g
▲ 奶油 30g
▲ 醬油 30cc
▲ 辣椒 2根(去籽)
▲ 蒜末 3顆
▲ 米酒 50cc
▲ 蔥花 少許
做法:
1.熱鍋後加入少許油,放入蒜末及辣椒(可去籽也可不去籽),拌炒後放入洗乾淨的蛤蜊並加入米酒悶鍋。小提醒:開一兩顆後即可開蓋。
2.開蓋後加入醬油及奶油,悶鍋至蛤蜊全開加入少許蔥花即可完成。小撇步:加入奶油增加香氣,吃起來又多層口感!(各位ca粉有猜到嗎?)

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cako【美食】濃郁奶香炒蛤蜊 回味無窮

 合作夥伴:Cako.

cako 自創料理|奶香炒蛤蜊
材料:
▲ 蛤蜊 600g
▲ 奶油 30g
▲ 醬油 30cc
▲ 辣椒 2根(去籽)
▲ 蒜末 3顆
▲ 米酒 50cc
▲ 蔥花 少許
做法:
1.熱鍋後加入少許油,放入蒜末及辣椒(可去籽也可不去籽),拌炒後放入洗乾淨的蛤蜊並加入米酒悶鍋。小提醒:開一兩顆後即可開蓋。
2.開蓋後加入醬油及奶油,悶鍋至蛤蜊全開加入少許蔥花即可完成。小撇步:加入奶油增加香氣,吃起來又多層口感!(各位ca粉有猜到嗎?)