合作夥伴:甜點女孩 布朗妮
這次的成品竟然沒有拍到 實在是懊悔死我了!
不過沒關係舒芙蕾真的超簡單的!
很推薦大家做喔!哈哈哈!
而且舒芙蕾烤的時候真的很可愛,之後如果有機會再拍一次其它口味的舒芙蕾,我會給大家看到他可愛的一面的!
以下是巧克力舒芙蕾的食譜:
無鹽奶油 適量
細砂糖 適量
材料A~
蛋黃 1顆
牛奶 90克
巧克力粉 5克
低筋麵粉 15克
玉米澱粉 10克
無鹽奶油 10克
材料B~
蛋白 1顆
細砂糖 2 0克
成品裝飾~
糖粉 適量