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cako【美食】酸酸甜甜超下飯 檸檬雞

cako 自創料理|檸檬雞

材料:
▲ 雞腿排 1隻
▲ 檸檬 100cc
▲ 鹽巴
▲ 黑胡椒
▲ 醬油 30cc
▲ 蒜末 5g
▲ 辣豆瓣醬 15cc
▲ 香菜 少許

做法:
1.將雞腿排洗乾淨後,用擦手紙吸乾後,用刀子在雞排上劃刀並灑上鹽巴及黑胡椒。小提醒:劃刀能使它更入味,撒上後記得幫它按摩一下唷!
2.放入容器內並加入檸檬汁後就可以拿去蒸囉~(蒸25-30即可!)
3.製作醬汁,將醬油蒜末及辣豆瓣醬混和攪拌均勻,最後加點香菜即可。
4. 蒸好後,切片!撒上香菜就可以上桌囉!

 合作夥伴:Cako