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#醃漬

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在家DIY「台式泡菜」　加入汽水醃漬酸甜開胃

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跟著阿嬤簡單步驟自製鹹鴨蛋！　洗淨滾米酒＋鹽巴放置28天完成

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處理新鮮鮭魚卵「簡單沖洗+醃漬」 橘色透亮小珍珠美翻...網：想偷吃

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肉品保存小妙招！豬、魚靠2招分裝 「簡單醃漬」解凍完馬上煮超方便

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破壞筋膜＋醃漬3小時↑更入味 在家也能自製「便當店」炸雞排

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4步驟簡單蒸出超下飯豆豉排骨！ 廚師授2段式「太白粉醃肉」添鮮味

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