#蔬食

越來越多人開始吃蔬食,甚至有些人會自訂一周1-2天吃蔬食,讓腸胃消息一下。走訪超商也發現,冷藏櫃中越來越多蔬食提供給素食朋友選擇,究竟怎麼挑才吃得健康?營養師高敏敏分享蔬食熱量圖鑑..

農曆春節假期長達10天,一定要餐餐大魚大肉嗎?其實,豐富美饌不需要靠價格高昂或數量稀少的海鮮食材來定義。Greenpeace 綠色和平指出,友善環境、守護海洋資源,讓大海生生不息,..

花蓮慈濟醫院與桂冠實業2日於台灣醫療科技展,舉行「健康蔬食研發專案團隊」成立儀式,雙方由花蓮慈院院長林欣榮、副院長羅慶徽、營養科主任劉詩玉,以及桂冠實業董事長王亞倫、營銷中心副總經..

畜牧業造成氣候變遷、水源與空汙問題,聯合國建議人類要轉向植物性飲食救地球,環保人士也在大力推動,中華航空今(1)日開始與蟬聯兩年米其林綠星的餐飲品牌-陽明春天合作,攜手打造純淨蔬食..

近日超商積極倡議綠色消費、落實地球永續,除了陸續取消提供免費咖啡、鮮食提網,還擴大低碳餐飲需求。該超商即日起開賣「2款素蔬食餐點新品」,竟有泰式酸辣湯,以洋蔥、酸白菜及香菇熬出湯頭..

吃素便當也能擁有享用美食的「儀式感」! 擁有多年飲食工作經驗的彭禹庭看到消費者對美味蔬食的需求,研發出系列主餐,將流行的水煮餐或低GI餐等健康餐結合傳統味道,設計出滷肉飯、韓式炸雞..

素食者快看過來!就有超商獨家開賣「3款聯名蔬食新品」,其中竟有「泰式打拋飯糰」,咬下能吃到滿滿內餡,還有口味非常特別的「葡式咖哩焗飯」,配料超豐富,吃得到洋芋丁、花椰菜、炸素雞肉等..

隨著車行駛入卑南鄉山中小徑後開始爬升,偶爾被蔓草遮蔽視線,甚至遇到困難會車情況,直到遇見大巴六九指示牌後才真的確信,彷彿山林間真有座口耳相傳美味餐廳,大巴六九藥用植物園經營超過30..

喜歡吃蔬食的朋友照過來!全家便利商店搶攻新食尚生活,攜手蔬慕、上善豆家兩大蔬食品牌,聯名推出4款中西式蔬食新品,由ETtoday新聞雲主播V仔及凱翊為大家開箱試吃,忍不住驚呼「原來..

搭上近年全球瘋蔬食熱潮,再加上健康、動物保護、環保減碳等理念興起,就有超商特意攜手2大中西式蔬食品牌「上善豆家」、「Vegan Amore蔬慕」推出一系列蔬食美食,不僅吃得到麻婆豆..

今天換個口味!就有超商即日起攜手在地首屆米其林蔬食餐廳打造全新「4款聯名餐點」,現在就能吃到「塔香杏鮑菇紅麴飯」,脆口彈牙的杏鮑菇搭配麻油紅麴飯,每一口都充滿香氣,8月起則能嚐到異..

全素、蛋奶素、方便素、鍋邊素、五辛素…現在在全世界逐漸掀起一波「Vegan蔬食飲食風潮」,不一定只局限於不攝取動物性蛋白質,還細分為多種類的茹素方式,在韓國演藝圈,也有多位知名韓星..

花蓮縣政府為展現「慢、精品」生活DNA,攜手14家在地農特產、4家綠色餐廳特色餐點參與「2022國際蔬食文化節」,5/6-5/9於台北世貿一館熱鬧開展,推廣來自東台灣的蔬食好物。 ..

吃什麼最潮?走一趟巷口的全家便利商店就能跟上風靡好萊塢明星的「蔬食尚」熱潮!無論是人文信仰、健康、環保意識或者保護動物等原因,愈來愈多人樂於嘗試素食,而全家也為這股全球蔬食風氣做足..

蔬食文化,東西方各自有特色。但今日在全球蓬勃發展的蔬食文化,其實也跟西方的「慢食生活」運動發展息息相關。

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