▲多食用「抹茶」，不僅能抗衰老、防癌，也有助於身體排毒。（示意圖／取自LibreStock網路）
生活中心／綜合報導
你是個不折不扣的「抹茶控」嗎？不管是抹茶冰、抹茶麻糬還是各式各樣的抹茶甜點你都愛不釋手，但你知道這個源自於日本的傳統飲食被證實對人體健康有許多好處。國外網站《Lifehack》分享抹茶的10大神奇功效，不僅抗衰老，同時也能排毒、減肥。
1.排毒
其中的「葉綠素」能幫身體排毒，可以有效清潔血液中的重金屬、化學毒素等對人體有害物質。而葉綠素還能將結腸壁上有害的毒素徘出體外。
2.防癌
抹茶中的「兒茶素」能有效抗癌，茶多酚也能避免惡性癌細胞增加，幫助減少結腸癌、膀胱癌、乳腺癌和前列腺腫瘤等風險。
3.減肥
抹茶幾乎不含熱量，兒茶素又有促進燃脂，能加強新陳代謝與加速燃燒熱量，並且沒有任何副作用。
4.提高精力
抹茶含有某種獨特的咖啡因「茶鹼」，能夠增加精力，對於維持能量和腎上腺功能有很大的幫助。
5.放鬆精神
抹茶含有高達5倍的茶氨酸，能抑制神經亢奮，幫助身體冷靜，並促進多巴胺和血清素的製造，有助於提升記憶力及專注力。
6.抗衰老
抹茶含有豐富的抗氧化劑，含量更是綠茶的10倍，有助於抗發炎和防衰老。
7.胃腸道健康
抹茶中的兒茶素能幫助避免小腸感染與腫瘤的形成，達到抗癌跟提高免疫力的功效，富含膳食纖維也有助於排便，穩定血液中的醣類含量。
8.增強免疫力
抹茶中各種抗氧化劑如茶氨酸、兒茶素等，都能增強身體免疫系統，不僅具有抗菌效果，還能提供大量維他命A、C、鐵質、鈣質跟蛋白質。
9.避免感染
兒茶素能有效對抗各種細菌和病毒感染，包括A型、B型和C型肝炎等疾病，也能預防肝、關節、牙齦等部位的感染。
10.降低膽固醇和血糖
經常食用抹茶能降低壞膽固醇的水平，此外，抹茶內的「皂素」也會限制小腸內膽固醇的吸收，幫助改善血管功能。
讀者迴響