19歲正妹「時薪257偶像→千萬CEO」! 4年開3分店逆襲成拉麵女王

記者田暐瑋/綜合報導

日本演藝圈競爭激烈,許多少女都嚮往成為偶像,但這條路也不能保證永遠順遂,日本女偶像梅澤愛優香是AKB48旗下分支團體的成員,卻只當了半年偶像,當時19歲的她因為喜歡煮拉麵,便開始著手研究新口味,並開了店面當起老闆娘,如今她成為拉麵女王,已有多家分店,逆轉勝的人生令人稱羨。

梅澤愛優香2014年加入打工AKB(バイトAKB),是AKB48的分支團體,一個人時薪為1000日幣(約257元台幣),但加入半年後團體就解散,她因為喜歡煮拉麵,退役後決定把這項興趣發揚光大,開始著手研究各種讓拉麵更好吃的方法及口味,也到過各種拉麵店品嘗取材,到開店前已經吃了300間拉麵店,當年她才19歲。

▲梅澤愛優香晉升拉麵女王。(圖/翻攝自梅澤愛優香IG)

▲梅澤愛優香晉升拉麵女王。(圖/翻攝自梅澤愛優香IG)

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研究出自己滿意的拉麵後,梅澤愛優香在2017年在老家神奈川開了第一間拉麵店,20歲時就當上老闆娘,1年後轉戰到東京開分店,再過2年又開了第3家分店,她接受日媒《JCAST NEWS》採訪,坦言因為在短時間內竄起,還被封為「拉麵女王」,曾經遭受惡意誹謗,被質疑是靠背後金主開店,但她強調,開店的330萬日幣(約85萬元台幣)都是自己存下來的血汗錢。

▲梅澤愛優香晉升拉麵女王。(圖/翻攝自梅澤愛優香IG)

▲梅澤愛優香晉升拉麵女王。(圖/翻攝自梅澤愛優香IG)

▲梅澤愛優香晉升拉麵女王。(圖/翻攝自日網)

雖然已經是CEO,但梅澤愛優香還是每天都會到不同店裡坐鎮,她認為能親自看到客人吃麵的表情和互動,可以得到最真實的反饋,也是作為一個老闆很重要的一件事,更讓她感到非常快樂,外傳她年收高達3000至5000萬日幣不等(約773萬至1289萬元台幣)。

▲梅澤愛優香晉升拉麵女王。(圖/翻攝自梅澤愛優香IG)

▲梅澤愛優香晉升拉麵女王。(圖/翻攝自梅澤愛優香IG)

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